سفیدک پودری انگور

سفیدک پودری یک بیماری قارچی در انگور است که توسط قارچ Uncinula necator ایجاد می­ شود. این قارچ دامنه میزبانی محدودی دارد که فقط انگور و چند گونه نزدیک را آلوده می­ کند. این بیماری شایع­ترین بیماری انگور است و در تاکستان­های همه کشورها وجود دارد. در صورت مساعد بودن شرایط محیطی بیش از هر بیماری دیگر با کاهش کیفیت و کمیت محصول و افزایش هزینه تولید به انگور خسارت وارد می ­کند. این بیماری در دوره­ های خشکسالی نیز می ­تواند یک مشکل جدی باشد. تلفات بیماری ناشی از عفونت میوه می­ تواند شدید باشد و گاهی اوقات منجر به از دست رفتن کامل محصول می­ شود.

بیماری سفیدک پودری انگور

علائم سفیدک پودری انگور

علائم سفیدک پودری روی همه بافت­های سبز درخت از قبیل برگ، دمبرگ، پیچک، شاخه و میوه ظاهر می­ شود.

علائم سفیدک پودری انگور روی برگ

نشانه و علائم بیماری روی برگ­ها مشخص ­تر است. آلودگی برگ­ها در هر دو سطح برگ و در تمام مراحل رشدی اتفاق می ­افتد. روی سطح رویی برگ لکه ­ای سفید رنگ ایجاد می­ شود که بعدا روی آن پوشش آردی که متشکل از میسلیوم­ها و کنیدیفورهای قارچ عامل بیماری است، ظاهر می­ شود. در آلودگی­های شدید برگ­ها به سمت بالا پیچیده می­ شوند. رشد برگ­های جوان و در حال رشد متوقف و چروکیده و پیچیده می­ شوند. برگ­های آلوده در تابستان قهوه ­ای می­ شوند و خزان زودرس دارند.

علائم سفیدک پودری روی برگ انگور

 علائم سفیدک پودری انگور روی شاخه

شاخه­ های جانبی بسیار حساس هستند. علائم روی شاخه ­های جوان به­ صورت ظهور لکه­ هایی با پوشش آردی سفید مایل به خاکستری نمایان می ­شود که این لکه ­ها در پاییز در شاخه ­های یکساله قهوه­ ای تیره تا سیاه رنگ هستند و رشد شاخه­ های آلوده کاهش می ­یابد.

علائم سفیدک پودری انگور روی دمبرگ، دمگل و میوه

دمبرگ و دمگل اصلی خوشه در طول کل فصل رشد به بیماری حساس هستند و بافت آن­ها در صورت آلودگی ترد و شکننده می­ شوند. شکوفه­ های آلوده ممکن است نتوانند میوه بدهند. حبه ­­ها در طول سه تا چهار هفته اول پس از شکوفه­ دهی بیشتر مستعد ابتلا به آلودگی هستند. حبه ­های آلوده ممکن است یک الگوی شبکه ­ای شکل از زنگ­زدگی ایجاد کنند و ممکن است ترک خورده و خشک شوند یا اصلاً نرسند.

علائم سفیدک پودری انگور روی میوه

چرخه زندگی عامل بیماری سفیدک سطحی انگور

قارچ عامل بیماری سفیدک پودری انگور زمستان را  به­ صورت کلیستوتسیوم (اندام باردهی ریز، گرد و سیاه) روی برگ­ها، شاخه ­ها و شاخه­ ها و برگه­ ها و میوه ­های آلوده و یا به فرم میسلیومی در داخل جوانه ­های آلوده و در حال خواب (دورمانت) سپری می­کند. آسکوسپورها در بهار پس از بارندگی حداقل 2/5 میلی ­متر آزاد می­ شوند.

برای ایجاد عفونت اولیه، اسپورها به حداقل 12-15 ساعت رطوبت مداوم در دمای 15-10 درجه سلسیوس نیاز دارند. لکه­ های سفیدک پودری در عرض 7 تا 10 روز ایجاد می­ شود. کنیدیها توسط باد پخش می ­شوند و باعث عفونت بیشتر می­ شوند. دما مهمترین عامل محیطی است. این بیماری در اوایل تابستان که درجه حرارت متوسط ​​است به­ سرعت گسترش می ­یابد. فاصله بین ایجاد عفونت و تولید اسپور در دمای بهینه بین 5 تا 6 روز کوتاه باشد. کانوپی متراکم به توسعه آلودگی کمک می­ کند. درجه حرارت بالا و نور خورشید برای سفیدک پودری بازدارنده است. دوره­ های طولانی هوای گرم سرعت تولید مثل سفیدک پودری انگور را کاهش می­ دهد.

چرخه زیستی بیماری سفیدک پودری انگور

کنترل سفیدک پودری انگور

• استفاده از واریته ­های مقاوم
• هرس و ایجاد تهویه با خلوت کردن کانوپی درخت برای کاهش سایه­ انداز و رطوبت نسبی (محیط کم نور و مرطوب محیط مناسبی برای رشد قارچ بیمارگر و توسعه سفیدک سطحی است.)
• حذف بقایای گیاهی آلوده
• هرس شاخه ­های آلوده
• استفاده از آبیاری قطره ­ای یا میکروجت و پرهیز از آبیاری بیش از حد
• استفاده از کودهای کودهای گوگرد دار مانند کود گرانوله آل گرو که علاوه بر حاصلخیزی خاک باعث تقویت درخت و مقاومت به آفات و بیماریها می شود.
• استفاده از قارچ­کش ­هایی مانند ممانعت کننده ­های ساخت ارگسترول (پنکونازول و تباکونازول)، استروبیلورین­ها (آزوکسی­استروبین)، کوئینولین­ها (کوئینوکسی­فن) و گوگرد (موثرترین سم)

محصول مشابه: کود گرانوله آل گرو

برای خرید کود آلی گرانوله آل گرو با بهترین کیفیت و کمترین قیمت، با کارشناسان سرشت نهاده پارس تماس یگیرید.

کود گرانوله آل گرو

سخن پایانی

بیماری سفیدک سطحی انگور یکی از مهمترین بیماریهای تاکستانهای کل دنیا است که در شرایط رطوبتی بالا و در صورت عدم رعایت بهداشت باغ و مدیریت صیحیح باغات باعث کاهش عملکرد و میزان تولید محصول می­ شود.

این بیماری را با ایجاد تهویه در باغ، حذف منابع زمستان­­گذران قارچ عامل بیماری، مدیریت آبیاری و نیز استفاده از سموم با نحوه اثر متفاوت بیماری را در باغ کنترل کرد. سم گوگرد یکی از موثرترین و قدیمی­ترین سموم برای مبارزه با این بیماری است.